APERITIV

Acest aperitiv, este nemaipomenit. Lucrezi la birou sau oriunde, îl poți lua ca pachet. De câte ori gătesc acest aperitiv, eau și la serviciu și pot să vă spun, că fac o mare bucurie colegelor. Pentru două tăvi aveț nevoie de: – 8 ouă , un ardei roșu (proaspăt), 200 g ciuperci din conservă (tăiate), 200 g cașcaval (ras pe răzătoarea mare), un praf de copt, ce se amestecă cu 200 g făină, trei castraveți marinați, 200 g salam (să fie mai cărnos, nu gras sau uscat), 100 ml ulei floarea soarelui. Sare și piper. Separăm albușurile de gălbenușuri și le batem, până devin spumă. În alt vas, mai încăpător punem gălbenușurile, o linguriță de sare peste ele și treptat încorporăm uleiul. Adăugăm castraveții, ardeiul și salamul tăiate cubulețe, ciupercile feliate, piperul și cașcavalul ras. Încorporăm albușurile și adăugăm făina în care am pus praful de copt. Pregătim două tăvi ( eu folosesc tăvi de chec), le îmbracăm în hârtie de copt, punem compoziția și întindem cu furculița uniform. Le punem în cuptorul preîcălzit și le coacem la temperatura de 200 grade, aproximativ 45 min. Asta este tot, încercați și nu veți da greș !

4 comentarii Adăugă-le pe ale tale

  1. kornnn13 spune:

    Yammi !!! Suna si arata foarte apetisant 😉

    Apreciază

  2. kornnn13 spune:

    Abia astept sa o prepar si eu 😉

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.